Txakoli 42 by Eneko Atxa

17,94  IVA incluido

Botella 75 cl.

ENTREGA EN 48-72 HORAS

  • El txakoli 42 by Eneko Atxa es un vino blanco elaborado en la localidad bizkaina de Larrabetzu.
  • A partir de uva Hondarribia Zerratie.
  • Pequeño homenaje al afamado cocinero Eneko Atxa y a su restaurante Azurmendi, galardonado con 3 Estrellas Michelín.
Cómpralo ahora y acumula 15 Puntos de descuento.
Envío gratuito a Francia, Italia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Bélgica, Austria y Luxemburgo desde 250 €.

Envío Gratis a Península a partir de 75 € (Baleares: 100 €).

Consultar otras zonas

¿Cómo se gestionan las devoluciones?

Comprar Txakoli 42 by Eneko Atxa siempre es buena idea pues el txakoli 42 by Eneko Atxa es un vino ideal para degustar a una temperatura entre 8°y 12° C. Este vino blanco fermenado en barrica ha sido valorado con una puntuación de 92 puntos por la guía Peñín de los vinos, siendo el vino mas importante de la bodega Gorka Izagirre. Este txakoli marida acertadamente con pescados a la brasa, pescados blancos en salsa, carnes blancas tanto asadas como en guisos, así como quesos o pescados ahumados, quesos como el Idiazabal ahumado o pescados ahumados como el salmon o el bonito del norte. Este vino fermentado en barrica podremos disfrutarlos en los proximos 4 o 5 años, conservándolo en un sitio oscuro y con la botella puesta en posición horizontal, pudiendo mejorar con su madurez. A diferencia de los txakolis de Getaria, el txakoli de Bizkaia no necesita ser escanciado, debido a que su porcentaje de carbonico es mínimo. Este vino blanco forma parte de la denominación de origen protegida Bizkaiko Txakolina.

¿Por qué comprar Gorka Izagirre?

Porque las Bodegas Gorka Izagirre son un proyecto familiar que nace en el viñedo y evoluciona constantemente para lograr vinos blancos de alta calidad, manteniendo inalterable su identidad y su origen; Bizkaia. En Gorka Izagirre contribuyen con el progreso y puesta en valor del vino de Bizkaia. Son ellas las protagonistas: Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Variedades atlánticas cultivadas en nuestro entorno, racimos pequeños y concentrados llenos de carácter y personalidad que dan a los vinos Gorka Izagirre una identidad propia. Por su parte la Hondarrabi Zuri está llena de frescura, alegría, fruta y potencia.La Hondarrabi Zerratia, en cambio, es pura elegancia, volumen, flores blancas y complejidad.

Los viñedos de Gorka Izagirre son 40 hectáreas divididas en pequeñas parcelas integradas en el paisaje de Bizkaia. Fuertes pendientes orientadas al sureste, buscando el sol de la mañana y zonas aireadas. Así crecen las Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Son vendimiadas manualmente en el mes de octubre. El bajo rendimiento por hectárea permite una maduración óptima para crear vinos estructurados y de alta calidad.

Finalmente, en Gorka Izagirre conciben la Bodega como herramienta al servicio del viñedo. En Gorka Izagirre trabajan con uvas excelentes, tratadas en la bodega con el mismo mimo que en el viñedo. La bodega diseñada con la mejor tecnología enológica y teniendo en cuenta la distribución de los viñedos, permite elaborar cada parcela por separado y revelar todo el potencial de la uva.

Los vinos que ha ideado la Bodega Gorka Izagirre son: G22, Arima, 42 by Eneko Atxa, Gorka Izagirre y Ama. El Gorka Izagirre por su parte es un vino blanco joven. Combinación entre las variedades locales Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Un vino excelente como aperitivo y que marida a la perfección con mariscos y pescados. Alegre, apetitoso, seco, fresco y muy agradable final. El 42 by Eneko Atxa es un fermentado en barrica. Un magnífico ensamblaje de la Hondarrabi Zerratia, sus lías y la madera. El 42 marida a la perfección con pescados a la brasa, carnes blancas y quesos ahumados. Un vino único, sutil y sofisticado, amante de la buena mesa. El G22 es un vino criado sobre lías. Toda la esencia de la mejor Hondarrabi Zerratia en una botella. Un vino versátil que sintoniza tanto con pescados como con carnes blancas, sabrosas salsas y delicados quesos.Untuoso, elegante y complejo, con una capacidad de evolución excelente, pensado para disfrutar hoy y en el futuro. Finalmente, el Arima es la versión más dulce. Vendimia tardía elaborada con Hondarrabi Zerratia cosechada durante el mes de noviembre. Una dulce melodía con toques frescos que marida perfectamente con quesos, postres y foie.  Sedoso, maduro y envolvente. Un vino que cautivará tu alma.

Ama es la última creación de la bodega. La pura expresión de la Hondarrabi Zerratia madura que elaboran solamente en las añadas más cálidas de Bizkaia. El excepcional verano del 2015 junto al exhaustivo trabajo del equipo humano tanto en campo como bodega diferentes, han permitido crear AMA, un vino elegante, sutil y sedoso, que además de estimular sensaciones estimula también los sentimientos.

Formato

Botella 75 cl.

Marca

Gorka Izaguirre

Ingredientes

Uva Hondarrabi Zerratie

Apto para alérgicos a la lactosa

Si

Apto para alérgicos a los frutos secos

Si

Apto lara alergicos al huevo

Si

Apto para alérgicos al gluten

Si

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Txakoli 42 by Eneko Atxa”