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Aceite de Trufa


El aceite de trufa es un condimento gourmet que se utiliza para dar un toque de sabor único y sofisticado a cualquier plato. En nuestra tienda, ofrecemos aceite de trufa de alta calidad, elaborado con aceite de oliva y trufas negras de la mejor calidad.

Este aceite es ideal para realzar el sabor de platos como pastas, carnes, risottos y ensaladas. Su aroma intenso y sabor terroso lo convierten en un ingrediente imprescindible para cualquier amante de la gastronomía.

Además, el aceite de trufa tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa.

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El aceite de trufa, tanto blanca como negra tiene múltiples beneficios; es perfecto para aromatizar los platos y así aportarles un toque de originalidad. Respecto a los beneficios nutricionales, la trufa contiene muy poca cantidad de hidratos de carbono ya que tiene gran cantidad de agua. Además su aporte en fibra y proteína vegetal es muy alto, siendo la de la trufa negra mayor en el último caso.

Pero el aceite de trufa no se usa únicamente en el ámbito gastronómico. Tiene múltiples aportaciones para nuestra piel. Es un gran aliado de las pieles sensibles y ayuda a aminorar las manchas en la piel. Además, ofrece un valor nutritivo y antioxidante a nuestra piel, lo que reduce las arrugas, aportando frescura y naturalidad a nuestra dermis.

Volviendo al mundo gastronómico, son muchos los platos que se pueden realizar con este gran producto. Productos como la cecina loncheada se pueden convertir en un plato gourmet añadiéndole únicamente unas escamas de queso parmesano y un chorrito de aceite de trufa blanca por encima.

Para recetas más elaboradas también valdría, como por ejemplo unos boletus con yema de huevo, un entrante fácil y rápido que con un toque de aceite de trufa negra, harían de ese sencillo plato un exquisito bocado al paladar.